En el II Congreso Internacional Virtual en Nutrición y Salud se tratarán temas relacionados con la nutrición y salud, abarcando enfermedades cardiovasculares y factores de riesgo, alimentos funcionales para el tratamiento de diferentes patologías, efecto del ejercicio en diabetes, alimentación en las primeras etapas de la vida y suplementos sin receta médica.
Comité Organizador
Presidente:
Breixo Ventoso García
Farmacéutico sociocomunitario, doctorando en nutrición y salud, director de investigación, “nutrición en diferentes situaciones patológicas”, “Desarrollo de alimentos funcionales para el tratamiento de diferentes patología”.
Vicepresidente:
Claudia Cortizo Domínguez
Licenciada en medicina, MIR en medicina familiar, miembro del equipo de investigación “nutrición en diferentes situaciones patológicas”.
Coordinador general:
Uxia Millan Agrelo
Graduada en enfermería, miembro del equipo de investigación “nutrición en diferentes situaciones patológicas”, TFG, “ejercicio físico y diabetes mellitus 2”.
Secretaría:
Alicia Lama González
Licenciada en farmacia, Master en desarrollo de medicamentos, titular farmacia “Lama”, responsable alimentación infantil en el equipo de investigación “Nutrición en diferentes situaciones patológicas”.
Vocales:
Delia Silva Pérez
Licenciada en farmacia, Master en desarrollo de medicamentos, especialista en dermocosmética y nutricosmética, miembro del equipo de investigación “Nutrición en diferentes situaciones patológicas”.
Marta González Caballero
Diplomada en Dietética y Nutrición Humana. Master en Nutrición y Salud. Profesora UOC. Actualmente se dedica a la formación ocupacional y a los medios de comunicación. Colabora como asesora en diferentes revistas y es autora de números libros sobre dietética, nutrición y alimentación. OCIMEDC. Barcelona.
María Isabel Ostabal Artigas
Médico Intensivista. UCI médica polivalente. Hospital Miguel Servet (Zaragoza). Doctora en Medicina por la Universidad de Zaragoza. Master Universitario en Nutrición y Metabolismo Clínico por Universidad San Jorge. Experto Universitario en Atención Sanitaria Urgente en Situaciones Extremas por Universidad San Jorge y Master Universitario en Tratamiento de Soporte y Cuidados Paliativos en el Enfermo Oncológico por Universidad San Jorge. Experta en Inmunonutrición por la Universidad de Valencia. Profesora asociada de la Facultad de Medicina de Zaragoza.
Comité Científico
Presidente:
D. Rafael Ceballos Atienza
Doctor en Medicina y Cirugía. Alcalá la Real (Jaén). Director Formación Alcalá y Grupo Editor RCA.
Secretaría:
Dª. Esther López Palomino
Graduada en Enfermería. Universidad de Jaén.
Vocales:
Dª. Andrea Melanie Milena Lucena
Graduada en Enfermería. Universidad de Jaén.
Dª. Inmaculada González Funes
Graduada en Enfermería. Universidad de Jaén.
Dª. María del Carmen Lineros Palomo
Graduada en Enfermería. Universidad de Sevilla.
Dª. Maribel Pulido Pareja
Graduada en Enfermería. Universidad de Jaén.
Dª. Noelia Morante Ramírez
Graduada en Enfermería. Universidad de Granada.
D. Juan Ramón Ledesma Sola
Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería. Empresa Pública Alto Guadalquivir.
Dª. Carmen Gálvez Montes
Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería. PTS Granada.